【媲美中村藤吉!抹茶月餅DIY】
中秋食月餅是常識吧!食雙黃白蓮蓉食到厭?試試這個媲美中村藤吉的大熱抹茶冰皮月餅吧!不用排長龍搶購,在家中也可以輕鬆DIY!
烹飪時間: 2 小時
冰皮麵團食材:
冰皮粉 400 克
牛奶 140 毫升
淡忌廉 80 毫升
抹茶粉 4 茶匙
固體菜油 適量
熟糯米粉 適量
內餡:
忌廉芝士 110 克
低筋麵粉 72 克
糖粉 60 克
牛奶 180 毫升
桂花醬 2 大匙
烹飪步驟:https://bit.ly/3inupaN